こんにちは。ウメです。
毎日使うキッチン。ほおっておくとすぐに物が散らかりますよね。
私は、毎朝、毎晩リセットするようにしています。
台所に物を置かない
我が家のキッチンを初公開します
キッチンには物を置きません。コンロに置きっぱなしにしているのは、コーヒードリップケトルのみ。置きっぱなしでも絵になります。
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食器を洗ったら、食器を直し、食器かごも片付けます。
そうすると、朝の支度も楽になります。
そして、キッチンは料理をすると、なんだかんだで汚れていまいます。何にもないと、掃除が楽なのです。
特別な収納や調理器具はいらない
私の家は分譲マンションなので、収納スペースが多いという利点もあります。その為、収納スペースがいらないという事はあります。しかし、同じくらいの収納スペースがあっても物が出ている、収納スペースが足りないという話も聞きます。
実際に、スッキリしたお家と 収納しきれないお家の圧倒的な違いは、物の量だと思います。
私には妹がいます。妹は私より広い分譲マンションに住んでいます。しかし、物が多くて収納スペースに困っています。
実家も同じで、物が多く、いつも直してもまたキッチンの上に物が置かれています（笑）
妹は、新しい調理器具が大好き。ノンフライヤーやジューサーなど最新の調理器具を沢山持っています。
しかし、いつの間にか使わなくなり、それをうちの母がもらってくる（笑）
そして、それも使われる事もなく、実家の片隅に置いてあります。
私の家には、食洗器もありません。あるのは、オーブンとコーヒーメーカーくらいです。それも長年使っているものです。
物を捨てるともったいないという思い込みを手放そう
夕食は私は実家で作っていますが、7枚ほどあったフライパンなど、処分できる範囲で処分しています。でも、使っていないから捨てるよと言うと
「使うかもしれない」「一応取っといて」というのです。
フライパン一つ捨てる許可をもらうのに一苦労です。
母世代は、捨てるのがもったいないと思うようで、何年間も使っていない調理器具で収納スペースがあふれていました。
物を捨てるのは確かに勇気がいります。年をとると余計大変になります。シンクの引き出し一つをとっても掃除をするのがわずらわしい。
だからこそ、使っていないものを手放して、スッキリとした方がいいのです。
毎日立つキッチンこそ、きれいに保ちたいものです。その為にも、使わない食器や調理器具を手放しましょう。
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ウメでした。
