こんにちは。ウメです。
お弁当の卵焼きって、いつも作っているのですが、5年ほど使っていたエッグパンが、どうもストレスでした。
最初は、するんするんと卵焼きが作れていたのに、どーしても卵がこびりつくんです。
油を多めにひいてもダメです。
もう、卵焼きを焼く度、イライラする。
朝のお弁当タイム。朝の時間は貴重なんですよ。
エッグパン(卵焼きフライパン)を買い換えました。
そんな時見つけたのがコレです。
鉄エッグパンです。
実は、貧血気味で、貧血予防のために、鉄のフライパンっていいんだそうです。
フライパンは、まだ使っているから、エッグパンから鉄製に。
ちょっと小ぶりで可愛いエッグパン。
今まで使っていたものは、テフロン加工がはげてしまって、上手く焼けなくなりました。
比べてみると分かりやすい。
大きさは、以前使っていたものより少し小さめ。
おまけに、鉄なのに軽いんです。
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シンプル過ぎるデザインが好みなんです。
ほんと、デザインらしいものは無し。
後ろも
シンプル。
焼いてみると、するっと作れてしまいました。
鉄だけど、こびりつかない。
ストレスなしやー
完成です
ちょっと焦げたけど、美味しくできました。
鉄のフライパンで作るから、鉄分も取れて一石二鳥。
なにより、焦げ付かないので、油を引き直す必要がないから、いつもよりサクサク作れました。
鉄製フライパンの注意点
鉄製は
長く使えるし、鉄も取れるし、良いこと多しなのですが、長く使うためにお手入れが必要です。
◆使ったら、きれいにあらう(ここは一緒です。)
◆あらったら、かるく火にかけて水分を飛ばす。
◆その後、フライパンに油を塗る、しまう。
この油を塗るというのを忘れないようにしないといけません。
私は、時々忘れるんです。
でも、使い込んでもテフロンみたいにとれないし、長く使うには良いです。
鉄分取りたいし、安いし言うことなし。
おすすめです。
ウメでした。