こんにちは。ウメです。
2月14日はバレンタインですね。
あなたは、今年、どんなチョコレートを渡しますか?
最近のデパ地下は高級チョコがあふれていて目移りしますね。
ゴディバは数千円しますよ。美味しい。美味しいんだけど。
今日は、私と子供がいつも行っている手作りチョコレートをご紹介します。
お金をかけなくても、思いは伝わる。チョコレートを簡単に作ろう
ウメ子は、こういう時女の子です。バレンタインになると、手作りチョコレートを作りたがります。
毎年、東急ハンズとか色んなお店を見て回ったり、ネットを見て買うのですが、今年はこれを買いました。
チョコと、ケーキです。全部で、2000円以下でした。
左から、トリュフ、ガトーショコラ、チョコプリントモールドです。
このキット、数年前から似たようなものを買っています。すっごく便利なんです。
今は、良いものがありますね。
我が家は、私とウメ子から、ウメ子のいとこの男の子、叔父、じいじに手作りチョコレートをプレゼントしています。
買ったものより、子供が作った手作りチョコレートの方がなぜか喜ばれます。
今回、バレンタイン前に試作でガトーショコラを子供と一緒に作りました。
ガトーショコラキットが簡単すぎて便利
ガトーショコラのキットです。真ん中のやつですね。すべて、ウメ子の趣味です。
ガトーショコラの写真を撮るのを忘れて申し訳ない。
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中に、ケーキミックス、ココアパウダー、シュガーパウダー、チョコレートが入っています。
他に必要な物は卵2個と、バターと牛乳。
中に入っているチョコレートを湯煎して、上記の物を混ぜて焼くだけ。無茶簡単。
このケーキを入れる紙ケースもついています。何もいらないのよー。
160度に熱したオーブンで焼いて
最後に焼いたケーキの上に、シュガーパウダーをかければ、完成!
ちょっと、アレンジで、キャラメルチョコチップを子供がまぶしていました。
完成~!!
お皿に乗せて、いただきます。
焼きたては美味しかった。
ちょっと濃厚さが欲しいので、他のガトーショコラキットも試してみようと考えています。
ケーキとかクッキーって、焼きたてが美味しいですよね。
お菓子キットは失敗無し
ケーキって、私はしょっちゅうは作らないのです。ウメ子が小さい頃は、クッキーやケーキをちょこちょこ作っていましたが、最近は仕事や学校の役員やらで、忙しくて作りません。
料理って、大さじ、小さじの量を多少間違えても失敗しないし、修正できますよね。
しかし、お菓子は、量を間違えると、膨らまないし、失敗も多い。この、量を間違えないで済むのがまさにお菓子キット。
お菓子作りをよくする人は、はかりで測るのも手馴れています。おまけに、キットで買うより安くできる。
でも、私のように、たまーにか作らない人には、キットが助かるのです。
お菓子作りって、材料以外にも、道具が色々必要です。それを全部出すのも結構面倒。それで、時間が空くとお菓子作りから遠のいていっちゃう。
何が嫌って、はかりで測るのが大変です。
でも、キットはもう測ってあるし、混ぜるだけでほぼ出来ちゃう。
そして、何より、子供が作りやすい。
こういうキットが最近はどんどん増えてきて楽しいな~と思う今日この頃。
子供の頃、お菓子作りの本を読みながら、よく失敗したものです。
こんな便利なキットがあるから、楽しみながら子供さんとお菓子作りなんていかがですか?
すごく楽しめますよ。
自分にもご褒美あげたい。ちょっとリッチなココア
私が、数年愛飲中の、スイスミスココアです。ハイ。普通のココアよりお高いです。
メイドインスイスの濃厚ココア。
ものすごーく甘くて、この小さなマシュマロがとけるのです。
ちょっと高いので、ご褒美にたまーに飲んでいます。
ものすごく、甘党の人にはたまりません。
中を開けると
マグカップ1杯分ずつ、袋に入っています。これで、2杯分ですよ。
これを、マグカップに入れて
お湯をそそぐだけ。
マシュマロが美味しい。
このマシュマロ、すぐ溶けてしまいます。口の中でマシュマロが溶けると、幸せになります。マシュマロも甘いです。
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このココア、全部飲み切ったので、また、買います。
いかがですか?バレンタインは恋人だけのものではなく、親子で楽しんだり、自分自身にもご褒美で買ってみたり。自分なりのバレンタインを楽しみたいですね。
ウメでした。